Sumi, pour-over set

Vreme je za sporu kafu!

Ako, kao i mi, uživate u domaćoj kafi pripremljenoj metodom prelivanja,(pour-over) razumete i delite naše uzbuđenje i uživanje. Ovu avanturu smo započeli 2020. godine, kada smo dizajnirali i testirali driper. Međutim, nismo bili potpuno zadovoljni pa smo sve ostavili po strani. Sve do 2023. godine, kada smo projekat ponovo pokrenuli. Lično sam postala veoma privržena ovako pripremljenoj kafi i odlučila sam da je krajnje vreme da napravimo ne samo driper, već i ceo set. Jer, priprema kafe i treba da bude čisto uživanje! Igraa za ovaj set su kontrasti - puno i prazno, crnoi belo, sjajno i mat. Set je deo kolekcije Sumi koja vuče korene iz sumia, tradicionalnog japanskog stila slikanja. Set uključuje driper od porcelana izrađen na točku, šolju, kao i malu posudu koja služi kao oslonac za dripper. Ne smemo zaboraviti ni drveni prsten, čija izrada je bila pravi izazov. Potražili smo pomoć stolara Jove, našeg dugogodišnjeg saradnika, koji je prstenu dao poseban premaz koji savršeno odgovara ostatku seta.